Мариновані помідори з кавунами — розкішна заготівля на зиму!

Смакота, яку ви точно ще не куштували! Ароматні помідори + соковиті кавуни = ідеальний зимовий смак 🌿

До того ж навіть маринад випивається до останньої краплі 😋

👩‍🍳 Приготування:👇👇

1️⃣ На дно чистої банки покласти лист хрону, парасольку кропу, листя вишні та смородини.

2️⃣Чергувати помідори та шматочки кавуна. Додати половину стручка чилі.

3️⃣ Для маринаду: воду, сіль, цукор і лимонну кислоту довести до кипіння.

4️⃣ Залити банки гарячим маринадом. Накрити кришками та залишити остигати на 30 хвилин.

5️⃣ Злити маринад назад у каструлю, процідити, закип’ятити ще раз і вдруге залити банки.

6️⃣ Закатати кришками, укутати в тепло до повного охолодження.

✨ Смакота гарантована!

Кавуни виходять пряними, схожими на мариновані помідори, а колір заготовки – просто чудовий!

Джерело

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *