Це улюблені ласощі моїх дітей – зникають зі столу моментально! 
Тісто ніжне, аромат апельсинової цедри і ванілі зачаровує, а крем всередині — це просто казка 
Приготування тіста:
У теплому молоці розчинити масло, додати цукор, дріжджі, цедру, сіль, олію – перемішати.
Додати ванільний цукор, просіяти борошно, замісити м’яке липке тісто.
Поставити тісто у тепле місце для підйому.
Приготування крему:
Збити яйце з цукром, додати крохмаль.
Влити трохи гарячого молока, перемішати, потім решту – і варити до загустіння.
Додати масло, ванілін – остудити.
Формування та смаження:
З тіста зробити кульки, розплющити в коржик, в середину покласти крем.
Закрити начинку, сформувати кульки.
Накрити рушником і залишити на 30 хв.
Обсмажити в олії до золотистої скоринки з обох боків.
Остудити, посипати цукровою пудрою – і насолоджуватися! 
Лайфхаки: • Крем можна зробити заздалегідь – він добре тримає форму
• Якщо тісто липне – змащуй руки олією
• Найсмачніші пончики – теплі, але наступного дня теж м’які!
