Торт “Молочна дівчинка” на сковороді – супер швидкий десерт!

Хочеться смачного торта, але немає часу пекти коржі в духовці? 🤔 Цей рецепт – справжня знахідка!

👩‍🍳 Приготування:👇

1️⃣ Готуємо тісто:

🔹 У мисці змішуємо яйце та 380 г згущеного молока, добре перемішуємо.

🔹 В окремій мисці змішуємо борошно з розпушувачем.

🔹 Частинами додаємо борошняну суміш у рідку масу, замішуємо еластичне тісто.

🔹 Накриваємо плівкою на 5 хвилин.

2️⃣ Формуємо коржі:

🔹 Тісто розкачуємо в товсту ковбаску, розрізаємо на 10 рівних частин.

🔹 Кожен шматочок розкачуємо в тонкий круглий корж.

🔹 Для ідеальної форми можна обрізати краї по тарілці.

3️⃣ Випікаємо:

🔹 Сковороду добре розігріваємо, олію не додаємо!

🔹 Обсмажуємо кожен корж по 30-40 секунд з кожного боку до золотистого кольору.

4️⃣ Готуємо крем:

🔹 300 г сметани + 300 г згущеного молока – добре змішуємо до однорідності.

5️⃣ Збираємо торт:

🔹 Змащуємо кожен корж щедро кремом.

🔹 Обмазуємо верх і боки.

🔹 Відправляємо в холодильник на 2-3 години для просочення.

✨ Декор:

💡 Посипати тертим шоколадом, кокосовою стружкою або горіхами.

🍰 Готово! Торт ніжний, ароматний і тане в роті! 😋

Джерело

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *