Коли гості вже на порозі, а часу на складні страви немає, цей салат стане справжнім рятівником! Простий, яскравий, дуже смачний і ситний. Нарізали, змішали – і можна подавати!
Покроковий рецепт:
Готуємо овочі:
Моркву очистити і натерти на тертці для корейської моркви (або великій).
Огірки також натерти соломкою.
Готуємо решту інгредієнтів:
Сир натерти на великій тертці.
Ковбасу порізати тонкими смужками.
Кукурудзу відцідити від рідини.
Змішуємо салат:
Усі підготовлені інгредієнти з’єднати у великій мисці.
Додати сіль, перець та майонез.
Перемішати – і салат готовий!
Як подавати?
У гарній салатниці, зверху можна прикрасити гілочкою кропу або петрушки.
Подавати з свіжими грінками або тостами.
Можна використовувати як начинку для лаваша – буде дуже смачно!
Корисні поради:
Щоб огірки не дали зайву рідину, після натирання їх можна злегка віджати.
Якщо хочете легший варіант, замініть майонез на сметану або грецький йогурт.
Можна додати сухарики або горішки – це зробить салат ще цікавішим!
