
Цей пляцок підкорює з першого шматочка! Готується одним коржем, з одного тіста, але виглядає в розрізі дуже ефектно, чудово тримає форму та виходить ніжним, ароматним і смачним. Ідеально для святкового столу або просто до чаю!
Інгредієнти (форма 27х22 см):
Як приготувати:
Замішуємо тісто з усіх інгредієнтів.
Посипаємо маком, вишнями та кокосом прямо зверху.
Випікаємо до готовності при 180°C.
Варимо крем: змішуємо молоко, пудинг, цукор та ванільний цукор, варимо до загустіння. Збиваємо з м’яким маслом.
Остиглий пляцок змащуємо кремом, прикрашаємо за бажанням.
Поради:
Для ніжнішого крему додайте трішки лимонної цедри.
Замість вишень підійдуть чорниці чи смородина.
Пляцок стає ще смачнішим, коли постоїть ніч у холодильнику.