Молочні коржики, як у шкільній їдальні – смак дитинства!

Приготуйте ніжні та ароматні молочні коржики, як у шкільній їдальні 80-х! Простий рецепт з доступних інгредієнтів подарує вам смак дитинства – м’які, солодкі й з хрусткою скоринкою. Ідеально до чаю чи молока! ☕

👩‍🍳 Спосіб приготування:

1️⃣ Підготуйте інгредієнти – всі продукти повинні бути кімнатної температури.

2️⃣ В мисці збийте яйця з цукром вінчиком до повного розчинення цукру.

3️⃣Додайте сіль, молоко і перемішайте.

4️⃣ Влийте олію, додайте розпушувач, добре перемішайте.

5️⃣ Просійте борошно, поступово вводьте його в тісто, замішуючи.

🔸 Муки може знадобитися трохи більше або менше (800-900 г, залежно від якості борошна).

6️⃣ Розділіть тісто на 2 частини, розкачайте його товщиною 0,8 см.

7️⃣ Виріжте коржики круглою формою або склянкою.

8️⃣ Присипте коржики зверху цукром.

9️⃣ Викладіть на деко з пергаментом.

🔟 Випікайте при 180°C 20-25 хвилин до золотистого кольору.

🥛 Насолоджуйтесь м’якими, солодкими коржиками, як у дитинстві!

👇 Збережіть рецепт, щоб не загубити! ❤️

Джерело

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *