Смакота, що пахне дитинством і затишком 
Обов’язково спробуйте, бо цей рецепт ще й універсальний — з цього тіста виходять не лише медівники, а й вафлі та кексики!
Спосіб приготування:
Цукор, яйця, мед та сметану добре розтерти до утворення пишної піни.
Додати олію, корицю, гвоздику.
Поступово всипати просіяне борошно з содою, замісити тісто — воно повинно бути як густа сметана.
Вилити тісто у змащену маслом та притрушену борошном форму.
Посипати зверху грубо порізаними горіхами (опційно).
Випікати спочатку в теплій духовці (150°C), а коли тісто підніметься — підвищити температуру до 190-200°C і допекти до готовності.
Дати охолонути, лише тоді виймати з форми.
Примітка: Це тісто чудово підходить і для кексів чи домашніх вафель!
