Цей борщик — улюблений весняно-літній суп нашої родини 
Соковита зелень, яйця, ніжне куряче м’ясо — справжня вітамінна бомба! Готується просто, а смак неймовірний 
Курку порізати, проварити, злити шум, промити. Залити чистою водою та варити до майже готовності.
Тим часом дрібно нарізати цибулю, натерти моркву й обсмажити до золотистості.
Яйця зварити круто, почистити, нарізати кубиком.
Картоплю почистити, порізати кубиками. Додати в бульйон, через 5 хв — підсмажені овочі.
Щавель і зелень дрібно нарізати, додати в самому кінці. Проварити 3–5 хвилин.
В кінці додати порізані яйця (можна частину залишити для подачі). Посолити, поперчити, за бажанням додати ще води.
Подача:
Подавати теплим або охолодженим, зі сметанкою 
Смакує просто чудово й наступного дня — лише краще настоюється!
