кабачок — 250 г
борошно рисове — 100 г
яйце — 1 шт
відварене куряче філе — 100 г
сир твердий — 30 г
цибуля — 20 г
рослинна олія — 10 г
сіль, перець — за смаком
Приготування:
1. Кабачок і цибулю натерти на дрібній тертці.
2. Додати яйце, перемішати, всипати борошно та сіль.
3. Замісити тісто — воно буде густим. Вистачить на 2 млинці.
4. Сковороду змастити олією, розігріти й вилити половину тіста.
5. Підсмажити з одного боку, перевернути, викласти половину натертого сиру та 50 г подрібненої курятини.
6. Скласти млинець навпіл або конвертом, накрити кришкою та довести до готовності.
7. Повторити з другою порцією.
Смачного!
