Інгредієнти:
малина – 1 кг
2 банани
цукор – 800 г
ванільний цукор – 10 г
коньяк – 30 мл
Процес приготування:
Малину збиваємо блендером.
Додаємо шматочки банана і цукор, перемішуємо.
Ставимо на плиту, варимо 5 хвилин від початку закипання. Постійно помішуємо. Додаємо ванільний цукор та коньяк.
Розкладаємо готове варення по стерилізованих банках і закочуємо кришками.
