Ми цю часникову пасту називаємо ексклюзивом! І бережемо для свят та дорогих гостей. Це така смакота!!!!!

Я роблю з олією, є рецепт із вершковим, теж смачно, але не так багатофункціонально.

Ми таку часникову пасту додаємо в салати, соуси, використовуємо для маринаду, як намазку на хліб. Дуже ніжний чесниковий смак. Якщо не робили так, обов’язково спробуйте! А якщо викидаєте часникові стрілки, то краще віддайте їх мені

У холодильнику зберігається довго. А ось з’їдається швидко. До нового року стоїть точно, далі перевірити не виходило, тому що зберігати вже не було чого.

Рецепт часникової пасти зі стрілок
На 1 кг часникових стрілок:

4 ст. л цукру без гірки
2 ст. л солі або до смаку
1 ст. л лимонного соку (або оцту столового, щоб колір зберігся)
100 гр олії (я поклала 2 ст. л.)
і можна ще улюблені спеції додати до смаку

Приготування:
Все перекручуємо на м’ясорубці двічі або в подрібнювачі, якщо є блендер – супер.

Даємо масі постояти хвилин 20 і розкладаємо по чистих баночках.

Зберігаємо пасту в холодильнику. Якщо вийде багато, частину можна заморозити.

Бажаю приємних приготувань та смачного вам! друзі, якщо вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! і окрема подяка за ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
Джерело