Хочеться торта, а немає духовки? Не проблема! Цей шоколадний торт готується на сковороді, а смак – ніжний, шоколадний, з легким кремом, схожим на морозиво 
Як приготувати:
Крем:
У сотейник – яйця + цукор → перемішати.
Додати борошно, потім частинами молоко → добре розмішати.
Варити на середньому вогні до загустіння (постійно мішати!).
Накрити плівкою «в стик» і охолодити.
Збити м’яке масло з розтопленим шоколадом.
По ложці додавати заварну основу → вийде ніжний крем «морозиво».
Тісто:
Яйця + цукор → збити до пишної маси.
Додати масло та молоко → перемішати.
Ввести борошно з какао та розпушувачем.
На змащеній сковороді (20 см) смажити по 2 половники тіста.
Готувати під кришкою 1,5–2 хв з кожного боку.
Вийде 7 коржів. Обрізати до 16–17 см.
Збірка:
У кулінарному кільці промащувати кожен корж кремом.
Торт поставити в холодильник на кілька годин.
Боки та верх змастити кремом.
Подрібнити обрізки коржів і обсипати ними торт.
Результат: м’який, ніжний, повітряний шоколадний торт – без духовки, з неймовірним кремом!
Зберігайте рецепт, щоб не загубити!
