Крем:
• 
Сметана – 700–800 г
• 
Цукор – 1 склянка
• 
Ванільний цукор – за бажанням
⸻
Приготування:
1. На водяній бані розтопити масло, додати мед, цукор і соду. Помішувати, доки не з’явиться піна.
2. Зняти з вогню, вмішати збиті яйця. Додати борошно, замісити м’яке тісто.
3. Поділити на 7–8 частин, розкачати тонкі коржі.
4. Випікати кожен при 180°C 5 хвилин до золотистого кольору.
5. Збити сметану з цукром до пишної маси.
6. Перемастити коржі, скласти торт.
7. Прикрасити за бажанням.
8. Залишити на ніч у холодильнику.
