Цей рецепт просто золото! Коли «все є, а їсти нема що» – відкриваємо баночку, макаємо хлібець і слухаємо мовчання в домі 
Приготування:
Пропускаємо через м’ясорубку м’ясо, сало, моркву та цибулю.
Додаємо приправи, сіль і перець. Добре вимішуємо.
Накладаємо у стерильні півлітрові баночки, накриваємо кришками (не закручуємо).
У широку каструлю стелимо ганчірку, ставимо банки, заливаємо водою по “плечики”.
Варимо після закипання 2–2,5 години.
Обережно дістаємо банки, щільно закручуємо.
Зберігаємо у прохолодному місці (погріб або холодильник).
Лайфхаки від господині:
Сало краще брати свіже, не солене – тоді паштет буде ніжніший.
Для більшої пікантності можна додати трохи часнику або копчену паприку.
Ідеально намазується на грінки, млинці або хрусткий багет 
В холодильнику зберігається кілька місяців без втрати смаку!
