Дешево, просто і неймовірно смачно – пиріг, який обожнюють усі любителі шоколаду! М’який, вологий і дуже ніжний.

📝 Інгредієнти для тіста:

🥚 Яйця – 2 шт

🌻 Олія без запаху – 70 мл

🌾 Борошно – 170 г

🍫 Какао – 40 г

🍬 Цукор – 130 г

🧂 Щіпка солі

🥄 Розпушувач – 5 г

🥄 Сода – 0,25 ч. л.

💧 Кип’яток – 130 мл

📝 Інгредієнти для глазурі:

🍬 Цукор – 85 г

🌽 Крохмаль – 10 г

🍫 Какао – 20 г

🌻 Олія без запаху – 35 г

💧 Вода – 100 мл

👩‍🍳 Приготування:

1️⃣ У мисці змішати яйця, цукор, олію, сіль.

2️⃣ Додати просіяне борошно, какао, розпушувач і соду.

3️⃣ Влити гарячий кип’яток і швидко перемішати до однорідності.

4️⃣ Вилити тісто у форму з пергаментом. Випікати при 180°C — 30–35 хв.

5️⃣ Для глазурі змішати всі інгредієнти в сотейнику, довести до загустіння на слабкому вогні.

6️⃣ Полити теплий пиріг глазур’ю та дати охолонути.

📌 Цей пиріг ідеально підходить і для чаювання, і для святкового столу!

💬 Напиши в коментарях: любиш вологі шоколадні десерти?

❤️ Зберігай рецепт – такий пиріг захочеш готувати ще не раз!

Якщо хочеш — можу ще й зробити для нього гарну картинку-рецепт, як для соцмереж. Напишеш — роблю! 😊

Джерело

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *