Ці пиріжки — ідеальний сніданок 
. Тісто готується ввечері, а вранці ви просто формуєте пиріжки й ставите в духовку!
Приготування:
У кефірі розчинити дріжджі, цукор, сіль та яйце 
.
Додати м’яке вершкове масло та борошно 
. Замісити тісто (можна руками чи в хлібопічці).
Викласти тісто в пакет і поставити в холодильник на ніч 
.
Вранці відразу розкачати тісто товщиною 1–1,5 см, вирізати кружечки склянкою.
Викласти улюблену начинку (творог з родзинками, капусту, картоплю з печінкою чи вишні 
) та сформувати пиріжки.
Викласти пиріжки на деко з пергаментом, змастити сумішшю жовтка та молока 
.
Відразу відправити в розігріту до 180°C духовку й випікати до рум’яності (приблизно 20–25 хвилин).
Лайфхаки:
Тісто не треба вистоювати зранку — одразу ліпіть пиріжки.
Пиріжки виходять маленькі, акуратні й зручні для перекусу.
Смакують і з солодкою, і з солоною начинкою .
