Шоколадний торт-пиріг, який печу вже 10-ий раз! І він – найкращий!

Цей соковитий, насичений торт – не просто смачний, він тане в роті! 🥰 Завдяки маленькій маминій хитрості бісквіт виходить м’яким, вологим і ароматним, а глазур проникає всередину… мммм! 😍

👩‍🍳 Приготування:👇

1️⃣ Яйця збити з цукром і ванільною есенцією – до розчинення цукру.

2️⃣ Додати молоко і олію, перемішати.

3️⃣ Ввести просіяне борошно з розпушувачем.

4️⃣ Додати просіяне какао-шоколад і замішати густе тісто.

5️⃣ Форму 24 см змастити олією, влити тісто.

6️⃣ Випікати при 120°C 2,5 години (так, повільно – зате соковито!).

7️⃣ Трохи охололий бісквіт вийняти з форми. За допомогою товстої палички зробити отвори.

8️⃣ Вершки з шоколадом розтопити на водяній бані – вийде ідеальна шоколадна глазур.

9️⃣ Залити глазур прямо в отвори – саме це робить торт неповторно вологим і ніжним!

🔟 Прикрасити на свій смак: збитими вершками, ягодами, горішками або залишити як є 💣

✨ Результат:

Неймовірно шоколадний, соковитий, щільний, але м’який торт, який зникає з тарілки за хвилини!

Готується просто, а ефект – як у кондитерській!

Джерело

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *