
Цей салат зникає зі столу першим! Смачний, свіжий, легкий — і готується за лічені хвилини. Ідеально як до свята, так і на щодень
Інгредієнти
Куряче філе — 250 г
Огірок свіжий (середній) — 1 шт
Болгарський перець — 1 шт
Помідор — 1 шт
Твердий сир — 200 г
Петрушка, кріп — за смаком
Майонез або йогурт — 100 г
Сіль — за смаком
Спосіб приготування
Куряче філе запекти або відварити (запечене — смачніше). Остудити, нарізати великим кубиком.
Огірок, перець, сир нарізати кубиками приблизно такого ж розміру.
Помідор нарізати, зелень посікти.
Усі інгредієнти змішати, посолити за смаком. Заправити майонезом або йогуртом.
При подачі посипати чорним кунжутом та прикрасити листям салату.
Корисні поради
Щоб зробити смак яскравішим — замаринуйте філе у спеціях на 20–30 хв і швидко обсмажте.
Замість майонезу чудово підійде оливкова олія з лимонним соком.
Салат найкраще смакує охолодженим, тож дайте йому трохи настоятись у холодильнику.