Всього кілька інгредієнтів — а результат «вау»! Смак ніжний, з легкою ноткою часничку і вершковості. Обов’язково спробуй!
Інгредієнти:
Молоді кабачки — 2 шт. (маленькі)
Яйця варені — 4 шт.
Плавлені сирки — 2 шт. (попередньо підморозити для зручності нарізки)
Часник — 3–4 зубчики (за смаком)
Кріп свіжий — пучок
Майонез — 1 ст. л. або за смаком
Сіль і чорний перець — за смаком
Приготування:
Кабачки наріж дрібним кубиком. Залий окропом на кілька хвилин, злий воду. Повтори ще раз. Остуди, відкинь на сито.
Яйця та підморожені сирки наріж кубиком.
Часник подрібни, кріп посічи.
З’єднай усі інгредієнти в мисці, заправ майонезом, додай сіль та перець за смаком.
Добре перемішай — і готово! 
Лайфхаки:
— Кабачки обов’язково ошпарюй двічі — так вони будуть ніжними, але не водянистими
— Сирки краще трохи підморозити — легше натираються або ріжуться
— Замість майонезу можна використати йогурт — буде легший варіант
Салат чудово смакує і охолодженим, і свіжим. Гарна ідея для літнього столу!
