Щодня печу його влітку – і завжди просять ще! Соковита полуниця, ніжне тісто з йогуртом і ароматна лимонна цедра – це просто любов 
Вам знадобиться:
Яйця — 2 шт
Цукор — 200 г
Олія — 60 г
Білий йогурт (або кефір) — 150 г
Борошно — 250 г
Розпушувач — 8 г
Цедра лимона
Форма — 22 см
Як приготувати:
Полуницю добре промити, видалити плодоніжки.
Яйця збити з цукром до пухкої маси.
Додати олію та йогурт, перемішати.
Борошно змішати з розпушувачем, просіяти в тісто. Замісити вінчиком до густої однорідної маси.
Додати цедру лимона (або цукати).
Форму застелити пергаментом. На дно викласти полуницю.
Залити тісто зверху.
Випікати при 180°C близько 40 хв.
Пиріг виходить ніжний, запашний, з яскравим літнім смаком! Можна подавати теплим або охолодженим, ідеальний до чаю або компоту.
Лайфхаки:
— Якщо полуниця дуже соковита, можна трохи обсушити її на серветці
— Смакує чудово і з малиною або абрикосами
— Спробуйте додати дрібку ванілі для ще більшого аромату
Смачного літа вам і ароматної випічки! 
