Дуже смачні пишні пиріжки з сирного тіста, які готуються буквально за 10 хвилин.

Інгредієнти:

Для тіста:

• 2 стакани борошна,
• 1 стакан кефіру,
• 1 стакан твердого тертого сиру,
• по пів чайної ложки цукру, соди та солі.

Приготування:

1. Всі інгредієнти добре перемішуємо.
2. Розділяємо тісто на колобки й розкачуємо.
3. Для начинки: натираємо шинку або сосиски.
4. Кладемо начинку на тісто і защипуємо краї, трохи розкачуємо.
5. Обсмажуємо на рослинній олії з двох сторін, на середньому вогні під кришкою.

Смачного!

Джерело