Це печиво часто пекла моя бабуся. Воно неймовірно смачне, розсипчасте. Тепер це найкращий спогад дитинства!
Інгредієнти:
- 1 кг борошна
- 3 яйця
- 200 г масла
- 200 г цукру
- 3 ст. ложки молока
- 3 ст. ложки сметани
- 2 п. розпушувача
- ванільний цукор
- 50 г цукрової пудри
Просіяти борошно з розпушувачем. Окремо змішати цукор з маслом. Додаємо по одному яйця, потім сметану, молоко і ванільний цукор. Перемішати.
Додати решту борошна і замісити тісто. Готове тісто загорнути харчовою плівкою і поставити в холодильник на годину.
Потім дістати тісто з холодильника, зняти плівку і пропустити через м’ясорубку зі спеціальною насадкою. Викласти печиво на деко.
Випікати при температурі 180 градусів 15-20 хвилин.
Посипати готове печиво цукровою пудрою.
