Цей торт – справжній шоколадний делікатес! Пухкі коржі на згущеному молоці, ніжний крем зі смаком какао й блискуча глазур. Ідеальний варіант для святкового столу або просто до запашного чаю 
Приготування:
Яйця збити з цукром до світлої маси. Додати згущене молоко й сметану, перемішати.
Ввести просіяне борошно, какао й соду. Збити до однорідності.
Розділити тісто на 3 частини. Випікати кожен корж окремо при 190°C по 10–12 хв.
Для крему збити масло до пухкої маси. Додати згущене молоко й какао, збити до кремоподібної текстури.
Перемазати коржі кремом, скласти торт, змастити боки. Поставити в холодильник на 30 хв.
Готування глазурі: нагріти вершки до кипіння, залити ними шоколад. Розмішати до гладкої маси, додати масло.
Полити торт глазур’ю, дати застигнути в холодильнику.
Поради:
Коржі зручно пекти заздалегідь – вони не втрачають м’якості
Для насиченого смаку можна додати трішки рому в крем
Зберігайте торт у холодильнику – наступного дня він ще смачніший!
