Ця густа гостра приправа має десятки назв, але смак завжди один — вибуховий! 
Ідеальна до холодцю, сала, ковбас, м’яса, шашлику чи просто з хлібом!
Без варіння, без оцту, зберігається в холодильнику — тільки натуральні інгредієнти
Приготування:
Помідори миємо, ріжемо шматочками.
Часник чистимо, подрібнюємо на четвертинки.
Корінь хрону миємо, чистимо, ріжемо й подрібнюємо в блендері або прокручуємо разом з іншими інгредієнтами через м’ясорубку.
Помідори та часник перемелюємо.
Додаємо хрін і сіль, добре перемішуємо. Даємо настоятись 1 годину.
Скуштуйте: якщо недостатньо гостро — додайте ще хрону. Якщо занадто пекуче — трохи помідорів.
Розкладаємо по чистих стерилізованих банках, закриваємо кришками.
Зберігати обов’язково в холодильнику! 
Поради
Якщо не хочете, щоб “пробивало до сліз” — тріть хрін в респіраторі або на вулиці 
Для більш м’якого смаку можна додати трохи солодкого перцю
Ідеально до святкового столу та в якості подарунка домашнього виробництва
